変更☆2021年度【5期】 歯科で栄養士が活躍するための実践塾【教育概要・スケジュール】


第1回:2021年 9月12日(日)10:00-17:30 

会場:緊急事態宣言によりzoom 貸し会議 室イー ルーム名 古屋駅前 A

10:00-12:00 ①発表

  • オリエンテーション
  • 自己紹介

(講師:管理栄養士 田中美智子、ファミリーデンタルイシダ 管理栄養士 石原里沙子、 くりさき歯科・こども歯科 管理栄養士 宮部夏実)


13:00-15:00 ②講義・演習

  • 歯科栄養士としての働き方
  • 実践塾への課題の取り組み方、計画について 

(講師:管理栄養士  田中美智子)


15:00-17:00 ③講義・演習

栄養教育における伝え方 

(講師:管理栄養士  田中美智子)


17:00-17:30 講義

【次回の課題】

医院の地域と患者把握、優先課題検討 

(講師:管理栄養士 田中美智子)


2021年 10月10日 (日)10:00-17:30
会場:ウィンクあいち 1801会議室

10:00-12:00 ④講義・演習

  • 行動変容に関する理論と実践
  • アセスメントの進め方、評価の枠組み
  • 医院の患者把握、優先課題の決め方


13:00-14:30 発表

課題発表❶:医院の地域と患者把握、優先課題


14:30-15:30 ⑤講義・演習

  • 事例から医院に合った栄養・食育計画作成、栄養教育の作成


15:30-17:00 ⑥講義・演習

  • 医院に合った栄養・食育計画作成、栄養教 育の作成


17:00-17:30 講義

【次回の課題】

  • 医院で行うライフステージの決定
  • 対象患者教育の目的と方法検討
  • スタッフへの食事聞き取り

(講師: 管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 田中美智子)



第3回2021年 11月14日 (日)10:00-17:30

会場:ウィンクあいち 1801会議室


10:00-12:00 ⑦講義・演習

  • セミナーの作り方
  • 講師について

(講師:管理栄養士 田中美智子)


13:00-14:00 発表

課題発表❷:対象患者教育の目的と方法

(講師:管理栄養士 田中美智子)


14:00-15:30 ⑧講義・演習

  • 歯科医院での集団指導を理解します

(講師:管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 田中美智子)


15:30-17:00 ⑨講義・演習

  • 事例から考える乳幼児の食事指導

(講師:管理栄養士 田中美智子)


17:00-17:30 講義

【次回の課題】

・目的に合った栄養・食育教育の作成 

(講師:管理栄養士 田中美智子)


第4回 2021年 12月12日 (日)10:00-17:30

会場:ウインク あいち 1106 会議室


10:00-12:00 ⑩講義・演習

  • 歯科医院での食事指導を理解します

(講師:管理栄養士 植村瑠美、管理栄養士 田中美智子)


13:00-14:00 発表

課題発表❸:医院の目的に合った栄養・食育教育の発表

(講師:管理栄養士 田中美智子)


14:00-15:30 ⑪講義・演習

  • 患者の行動変容に繋がる指導のためのマイ ンド

(講師:管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 田中美智子)


15:30-17:00 ⑫講義

  • 患者の行動変容に繋がる指導のためのスキル

(講師:管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 田中美智子)


17:00-17:30 講義

【次回の課題】

  • 発表までの間にZOOMにて個別支援
  • Facebookグ ループで進捗情報報告等



第4回 2021年 12月12日 (日)10:00-17:30

会場:ウインク あいち 1208 会議室


10:00-12:30 ⑭発表

活動発表❹:実施した内容の発表

塾生同士で評価します

(講師:管理栄養士 田中美智子)


13:30-15:00 ①講義・演習

  • 栄養教育の評価、患者教育を考える

(講師:管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 稲山未来、 管理栄養士 田中美智子)


15:00-16:00 ⑮講義・演習

  • 歯科栄養士の今後の働き方について

(講師: 管理栄養士 植村瑠美、 管理栄養士 稲山未来、 管理栄養士 田中美智子)


16:00-17:00 

  • 修了書授与、その他、連絡事項 

【諸注意】

※9月(乳幼児の食と栄養:田中)、10月(歯周病と全身疾患の関係:植村)11月(高齢者の食支援:稲山)それぞれZOOM講座が別途あり。日程は調整中、アーカイブ配信あり 

※会場が変わります。間違いのないようにしてください。9月、10月、11月の会場では飲食できません。昼食は会場外でお取りください。12月、3月については昼食持ち込み可能です。 

※教育内容に若干変更がある場合もあります。課題については次回までにやり取りを行います。 

1回目にFacebookグループ作成します、情報や次回の課題の詳細はグループに情報を流します。

 毎回課題発表を1人(1医院)、5分~10分程度行います。5回目は1人(1医院)、10分~15分程度行います


2021年度5期の講師一覧はこちらよりご覧ください

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歯科医院 管理栄養士育成プログラム

『歯科医院 管理栄養士育成コンサルタント』 田中美智子 歯科医院・クリニック様向けに管理栄養士が、医院で活躍できるよう歯科医院勤務の管理栄養士の集団支援(実践塾)および個別支援をさせて頂いております。

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